La Ritrovata Tradizionale

Paese di origine: Italien

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: farina di grano tenero tipo '00' coltivato in Romagna (59,00%), acqua, strutto di puro suino, sale integrale marino di Cervia (1,47%), agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais).

Allergeni: glutine

Confezione da: 360g

Produttore: Fresco Piada

Kann anstelle von Brot gegessen werden; wird jedoch normalerweise aufgeklappt und mit Weichkäse (Squacquerone, Stracchino oder Gorgonzola), reifem Käse, Wurst (roher Schinken, gekochter Schinken, Coppa, Mortadella, Salami, …), Gemüse gefüllt. Jedoch auch Süßspeisen mit Mascarpone, Nutella, Marmelade, karamellisierte Feigen und trockene Früchte. Auf in Scheiben geschnitten als Antipasti oder Snacks.