Gorgonzola Croce

24,90 €
Ein süßsaurer Weichkäse mit einer leicht pikanten, wenig aggressiven Note, der im Mund zergeht. Die Masse ist weiß und strohgelb, mit grün-bläulichen Nuancen aufgrund des Vorhandenseins von Schimmel. er wird ausschließlich aus pasteurisierte Kuhvollmilch von Landwirtschaftsbetrieben in den Provinzen des Schutzkonsortiums Gorgonzola hergestellt.
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  • Artikelposition F0048
Beschreibung
Zutaten: italienische Milch, Salz, Lab vom Rind, Hilfsstoffe (ausgewählte Milchfermente und Schimmel) . Frei von Zerealien, die Gluten und Derivate enthalten.
Spezifische Informationen
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