Sugo con Prosciutto e Cipolla Dorata di Medicina

7,50 €
Soße aus Tomaten, einer Auswahl des besten emilianischen Schinkens sowie der berühmten goldenen Medicina-Zwiebel, einer kleinen Sorte aus der Provinz Bologna. Die leicht pikante Soße bildet mit dem Geschmack des Fleisches das ideale Gleichgewicht. Das milde und ausgewogene Cervia-Salz rundet das Rezept ab, das für die traditionelle emilianische Küche steht.
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