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Riserva Dodi "Cru" Calamaio

Precio habitual €25,90

Precio unitario por 

Condimento obtenido a través de la acetificación y el envejecimiento en barricas de maderas preciadas de diferentes tamaños. Durante el envejecimiento se realizan varios recalces entre las barricas para que el producto adquiera un aroma particular.
Ingredientes: mosto de uva cocido, vinagre de vino.

Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: mosto d’uva cotto, aceto di vino

Allergeni: -

Confezione da: 50ml

Produttore: Acetaia Dodi

Utilizado en crudo es ideal para condimentar estofados y salsas; delicado con el pescado, la carne y los quesos. Excelente acompañando macedonias de fruta, helados, cremas y zabaioni.

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