Tagliatelle Fresche
Los tagliatelle son el primer plato clásico de la cocina boloñesa. Deben su nombre al hecho de que la pasta, una vez enrollada, se corta en numerosas tiras. Pueden ser de pasta amarilla o de pasta verde.
Pasta amarilla - Ingredientes: harina de trigo blando tipo “00”, huevos pasteurizados, sémola de trigo duro, sal. Alérgenos: anhídrido sulfuroso, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo. / Pasta verde - Ingredientes: harina de trigo blando tipo “00”, huevos pasteurizados, sémola de trigo duro, espinacas, sal. Alérgenos: anhídrido sulfuroso, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo.
Pasta amarilla - Ingredientes: harina de trigo blando tipo “00”, huevos pasteurizados, sémola de trigo duro, sal. Alérgenos: anhídrido sulfuroso, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo. / Pasta verde - Ingredientes: harina de trigo blando tipo “00”, huevos pasteurizados, sémola de trigo duro, espinacas, sal. Alérgenos: anhídrido sulfuroso, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo.
Informazioni generali
Paese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti:
Allergeni: anidride solforosa, arachidi, crostacei, frutta a guscio, glutine, latte e derivati, pesce,sedano, sesamo, senape, soia, solfiti, uova.
Confezione da: 250g
Produttore: Essepi
Si abbina con
