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Cotechino Vecchia Malga - stagionale

insaccato a base di carne di suino

Prix régulier €9,90

Prix unitaire par 

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Cotechino Vecchia Malga
Il s’agit d’une charcuterie à la saveur épicée et caractéristique, qui tire son nom de la couenne de porc.
viande de porc, couenne, graisse de porc, sel, sucre, épices, arômes naturels. Antioxydant : acide ascorbique. Conservateur : nitrite de sodium.

Paese di origine: Italie

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrito di sodio.

Allergeni: -

Confezione da: 500g

Produttore: Villani Salumi

Traditionnellement, on le mange avec des lentilles et de la purée ; mais il est peut être utilisé, dans la préparation de hors-d’œuvres, entrée et plats de résistance. Excellent accompagné par un Lambrusco ou Sangiovese DOC.

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