Fior di Lalga

7,90 €
Formaggio misto di latte vaccino, ovino e caprino, a pasta tenera, semi stagionato. Si contraddistingue per la crosta tenera edibile giallo paglierino che tende al rosso con la maturazione. La pasta umida e finissima di questo formaggio si ottiene attraverso l'equilibrio delle sue componenti di latti diversi, lavorati con cura, e alla stagionatura in ambienti ventilati. È estremamente gradevole al palato, con delicati aromi di erba fresca.
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  • Stato Disponibile
  • SKU F0013
Descrizione
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, latte caprino pastorizzato, panna pastorizzata, caglio, sale.
Scheda tecnica
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