Gorgonzola Croce 200g

4,90 €
È un formaggio molle e agrodolce che rilascia lievissimi sentori piccanti, poco aggressivi, e si scioglie piacevolmente in bocca. La pasta cruda presenta un colore bianco e paglierino, che sfuma in verde bluastro per la presenza della muffa. Viene prodotto unicamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente da aziende agricole delle provincie del territorio del Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola.
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  • Stato Disponibile
  • SKU F0049
Descrizione
Ingredienti: latte italiano, sale, caglio di vitello, coadiuvanti (fermenti lattici selezionati e muffe) . Assenza di cereali contenenti glutine e loro derivati.
Scheda tecnica
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