Crema di Asparagi e Tartufo Nero d’Estate

13,90 €
L’asparago, conosciuto e apprezzato dalle epoche più remote per le sue molteplici proprietà, si associa bene al tartufo nero estivo le cui caratteristiche in questo connubio risultano esaltate. Viene utilizzata la parte più tenera degli asparagi e i tartufi più profumati per dare vita ad una crema sofisticata che può rendere unica qualsiasi ricetta.
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  • Stato Disponibile
  • SKU T0014
Descrizione
Ingredienti: Asparagi 38,8%, patate, brodo di verdure (acqua, cipolla, porro, pomodori, zucchine, carote, sale, prezzemolo, pepe nero, chiodi di garofano), olio di oliva, cipolla, tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) 2,9%, sale, aroma.
Scheda tecnica
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