Selezionato come uno dei migliori oli extra vergine di oliva dell’Italia centro-meridionale. Si contraddistingue per il gusto deciso e fruttato, leggermente amaro. Per la sua elevata digeribilità e l’alto contenuto di vitamine A, D ed E, è ideale per l’alimentazione di tutti dai bambini agli anziani.

È ottenuto dalla prima spremitura a freddo con macine di pietra di olive di cultivar Taggiasca. Lo caratterizzano, un colore giallo intenso, un aroma delicato e un sapore leggermente mandorlato.

È ottenuto dalla prima spremitura a freddo con macine di pietra di olive di cultivar Taggiasca. Lo caratterizzano, un colore giallo intenso, un aroma delicato e un sapore leggermente mandorlato.

L’olio extra vergine di oliva assimila e assorbe tutti i sapori e i profumi con cui viene a contatto. Questa caratteristica questo permette di arricchire questo alimento già eccezionale, con l’infusione delle principali spezie ed erbe aromatiche della tradizione italiana.

L’olio extra vergine di oliva assimila e assorbe tutti i sapori e i profumi con cui viene a contatto. Questa caratteristica questo permette di arricchire questo alimento già eccezionale, con l’infusione delle principali spezie ed erbe aromatiche della tradizione italiana.

L’olio viene estratto a freddo, dalle olive raccolte e subito inviate al frantoio. Viene conservato al buio, in cisterne interrate mantenute a temperatura costante per preservarne la qualità. L’olio, viene imbottigliato presso il frantoio, senza alcuna filtrazione ma solo dopo una naturale decantazione; questa procedura, fa assumere un aspetto più o meno torbido e velato, a seconda del periodo di imbottigliamento e un gusto intenso e fruttato, con una punta di amaro. Se assaporato crudo, risulta leggermente piccante per l’alto contenuto di Vitamina E.

Prodotto originale e unico, nasce dalla sfida di creare un aceto balsamico di Modena da un singolo vitigno tipico di quel territorio: il Lambrusco.

Ottima idea regalo: box contenete 250ml di olio EVO toscano IGP, 100% italiano, dal gusto pieno e delicato; in abbinamento a 250ml di Aceto Balsamico di Modena IGP.

È un olio proveniente da un’accurata selezione di olive; è 100% italiano. Si distingue per il suo gusto, al tempo stesso, pieno armonioso ricco e delicato; dal colore velato con riflessi verdi.