Ingredienti per la sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, uova, concentrato di pomodoro; per il ripieno: mortadella 70% (carne di suino, sale, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), ricotta di pecora (siero e latte ovino, sale), formaggio stagionato (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), noce moscata. Allergeni: glutine, uova, latte.