Ingredienti:
Formaggio di fossa di Sogliano DOP 44% (latte di pecora, sale, caglio), formaggio pecorino 18,5% (latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, conservante: lisozima da uovo), acqua, tuorlo d’uovo, burro, Sali di fusione: citrati di sodio.