Ragù Storico alla Bolognese

8,90 €
Antico ragù prodotto secondo la ricetta depositata presso la Camera di Commercio di Bologna, utilizzando carne bovina di altissima qualità, con l’aggiunta della pancetta. Si caratterizza per la prevalenza di altra verdura rispetto al pomodoro. Il gusto finale è piacevolmente morbido senza perdere il richiamo a sapori rustici.
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  • Stato Disponibile
  • SKU B0058
Descrizione
Ingredienti: Carne bovina 36,3%, passata di pomodoro, pancetta suina, cipolla dorata di Medicina, carota, sedano, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, sale marino di Cervia.
Scheda tecnica
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